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- 愿景——智能烹飪專家，智慧廚房領(lǐng)導者

定標行業(yè)！智谷天廚參編國內(nèi)首個商用炒菜機器人國標

來源：本站

發(fā)布時間：2025-12-19

近日，2025年TC383/TC46/SC7標委會標準化年會暨新技術(shù)論壇在廣州召開，深圳市智谷天廚科技有限公司作為核心起草單位出席盛會。

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圖為論壇為智谷天廚頒布的證書


這一國內(nèi)首個商用智能炒菜機國家級標準于2025年10月31日發(fā)布、2026年11月1日實施，不僅詳細規(guī)范了產(chǎn)品術(shù)語定義、分類、技術(shù)要求、試驗方法等全流程內(nèi)容，更明確了溫控精度、翻炒均勻性、油煙控制、防水等級等核心指標，為行業(yè)研發(fā)生產(chǎn)提供了統(tǒng)一技術(shù)依據(jù)。


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圖為“全國標準信息公共服務(wù)平臺”關(guān)于“商用智能炒菜機”的相關(guān)細則


此前商用炒菜機器人行業(yè)長期缺乏統(tǒng)一技術(shù)、質(zhì)量標準。智谷天廚憑借8年的行業(yè)深耕積累，以及 “技術(shù)研發(fā) + 餐飲場景落地” 的深度融合經(jīng)驗，深度參與了標準的框架設(shè)計與指標制定，從設(shè)備性能、安全規(guī)范、場景適配等維度填補了行業(yè)空白。

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圖為頒獎會合照


該標準的落地是行業(yè)規(guī)范化發(fā)展的里程碑，既提升了產(chǎn)品安全可靠性、建立質(zhì)量門檻，更引導競爭從同質(zhì)化轉(zhuǎn)向技術(shù)創(chuàng)新，推動 “數(shù)字中國” 戰(zhàn)略在餐飲領(lǐng)域落地。智谷天廚也將以國標為基，持續(xù)以 “硬件+軟件+數(shù)據(jù)” 全棧方案，賦能餐飲數(shù)智化升級。

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圖為智谷天廚CTO趙興先生參與論壇照片


這一標準的落地，將推動商用炒菜機器人市場從 “野蠻生長” 轉(zhuǎn)向 “規(guī)范提質(zhì)”。智谷天廚也將持續(xù)以技術(shù)與標準雙輪驅(qū)動，為餐飲數(shù)智化賽道的高質(zhì)量發(fā)展提供核心支撐。